Bon appetit

Estava aqui, absorta em leituras e pensamentos, personagens, premissas e muitos deadlines. Quando dei por mim, já eram duas da tarde (ai, deadlines, deadlines). Fome!

Não posso dizer que aprendi a cozinhar. Isso acho que não vou aprender nunca. Mas hoje sei lidar melhor com a tal da cozinha. Aprendi, na minha opinão, o maior segredo do "não cozinheiro": ter à mão bons ingredientes. E o maior segredo de quem trabalha em casa e, sinceramente, nunca tem tempo de almoçar direito: guardar tudo. Qualquer sobrinha, desde que bem acompanhada, pode virar um delicioso almoço.

Abri a geladeira. Uma fatia da pizza de ontem. Alface. Respirei fundo.
This will just have to do it.

E assim fui. Alface picadinha, com uma colher de queijo cottage, lascas de amêndoas salgadas, que sobraram da "comida de trilha" da última viagem e lascas de emental e grana padano, do "queijos e vinhos" de terça. Temperado com aquele quartinho de limão que sobrou das fajitas caseiras de anteontem à noite, uma colherinha da mostarda em grãos que veio da França em maio, azeite extra virgem, sal e pimenta do reino moída no meu pimenteiro em forma de coelhinho.

Quase esqueci de esquentar a coitada da fatia de pizza, pra acompanhar minha linda salada.

Bon appetit!

ps: Frase da noite de ontem: "You French people! You get to eat French food everyday!"("Julie and Julia")

Luzinha no fim do túnel

Ontem disseram que meus personagens são autênticos. 

Gosto dessa palavra.

Talvez eu consiga sobreviver mais uns dias antes de vender minha alma...

ps: como faz quando sua história já aconteceu toda e vc ainda está escrevendo a página 50 do roteiro (há menos de 24 hs do deadline)?

elegi o wheat cous cous

Aqui na pequena familinha Lima não somos grandes cozinheiros, mas adoramos comer bem. Então esses pratos gostosos, saudáveis e facílimos de preparar vivem frequentando nossa mesa. O franguinho com legumes da Ludy (já tão visitado!) e o macarrão de blue cheese e creme fraiche da Celia ganharam um novo amiguinho desde que voltei do Brasil: o cous cous da Malu. O cous cous é grande companheiro da Malu e sempre faz parte do seu kit de sobrevivência em filmes de locação, junto com sua super panela elétrica, que já me salvou de muitos momentos de fome louca. Aqui sua versão americaninha (meio fora de foco) com legumes, acompanhando crab cake assado, e um bom e barato vinho californiano. Tudo feito sujando apenas 2 panelas e em 15 minutos (senão não vale!). 

Tooday is 01.01.09

Acho que agora já posso deixar 2009 entrar... 

É que o ano novo chegou assim, atropelando tudo, sem que eu estivesse preparada. Talvez porque eu tenha passado todo o segundo semestre num universo paralelo, enfiada no interior da Bahia,  vivendo uma vida que não era bem a minha (era sim, mas nem tanto). Talvez porque não tenha dado o tempo necessário pra despressurizar, voltar pra terra e aclimatar. Talvez porque eu não tenha visto algumas estações do ano, e tenha acabado voltando pra minha casa, sem entender tanto que era minha. 

E veio neve, ski, e grandes lagos congelados. Depois veio mais viagem, parques, praias e trilhas. E Los Angeles com seu trânsito louco de freeways embaralhadas. E Las Vegas e suas construções megalomaníacas, cirque du soleil com bailarinos, acrobatas e nadadores. Tudo muito eclético, mas regado a amor de mãe e irmão. Tão em casa e tão sem casa fixa. E enfim San Francisco, apresentar essa cidade encantadora, seus cantinhos, tudo que eu conheço tão bem, praqueles que me conhecem tão bem. Veio despedida, e essa foi dura.

Foi preciso o novo presidente chegar, começarem as aulas, ir ao cinema com o Vitor, jantar com a Vitoria, tomar drinks com a Gi e com  Celia, ir na festinha na casa da Márcia, e principalmente o gatinho voltar do México (será que agora a gente consegue ficar um tempinho na mesma cidade, juntinhos?); pra o ano começar direito. 

2008 foi um ano difícil, mas muito bom. Um ano de enfrentar monstros, que no fim não eram tão monstruosos assim. Cheio de conhecimento, de desafios e criatividade. Um ano tão diferente que foi difícil desapegar. 

E agora vem mais um, o tal 2009.

Feliz ano novo :-), acho que vou usar branco amanhã, pra comemorar.

 

Aventuras na cidade grande

Abriu um museu novo por aqui, de história natural, no golden gate park. Quarta-feira a entrada era franca, então fomos eu e Celia,  bem felizes e gratuitas, ao Academy of Sciences.  O museu é 100% green, nada polui, a energia é solar, tudo é reciclado e o teto faz um monte de fotossíntese (living roof), além de conservar o calor no ambiente, diminuindo o trabalho dos aquecedores que seriam elétricos ou a gás. Tudo incrível! Não deu pra entrar no Planetário (ficou para a próxima) e nem na Rain Forest (fila de 30 minutos pra ver um protótipo de "eu quero tanto ser a Amazônia" dentro de um globo de vidro...) Mas era tudo lindo, vimos pinguins namorando, muitos bichos empanados, muitos peixes, tubarões, jacarés albinos. 

Lá no aquário as duas crianças queriam ver tudo achar todos os peixinhos. Num dos "brinquedinhos", a curiosa aqui achou um buraquinho, e lógico, colocou o olhão lá pra ver o que era. De repente, um jato MUITO FORTE de água foi disparado bem no meu olho direito! Comoção geral, seguranças, banho de "limpa olhos", enfermaria, boletim de ocorrência, etc etc... Uma aventura só. 

ps: perdi uma lente de contato, meu olho ardeu muito, minha cabeça doeu muito à noite e estou com torcicolo há três dias. ai ai...